hirotasso ぶろぐ

一部の魔王、神獣は専用の装備が用意されていて、特別にウェイト0で使用する事が出来ます。その対象となるモンスターと装備をまとめました。 たまーにウェイト2のも対象になってたりなので、分かりにくいんですよね。 《魔王》 ダークドレアム→ダークドレアムのつるぎ(5) デスピサロorピサロ→魔剣士のつるぎ(5) エスターク→帝王のつるぎ(5) ウルノーガ→魔王の剣(5) デスタムーア→デスタムーアクロー(5) オルゴ・デミーラ→オルゴ・デミーラの首飾(5) ネルゲル→ネルゲルのローブ(5)、冥王の大鎌(2) ミルドラース→ミルドラースのローブ(5) マデサゴーラ→マデサゴーラの鎧(5) ゾーマ→ゾーマのローブ(5) バラモス→バラモスのローブ(2) ハーゴン→ハーゴンの杖(5) りゅうおう→りゅうおうの杖(5) ネルゲルってローブだけじゃないんですねー。 あれ？古い魔王の中でインヘーラーだけウェイト0装備が無い……。 《神獣》 キングスペーディオ→スペディオブレード(5)、スペディオソード(2) クインガルハート→ガルハートスタッフ(5)、ガルハートワンド(2) ディアノーグエース→ ディアノーグネイル(5)、ディアノーグクロー(2) グラブゾンジャック→グラブゾンハンマー(2) グラブゾンだけウェイト5の装備無いんですね。 ガルハートも来たし、そろそろ出るのかな！

突然のゲームネタ……(笑)。 好きな事なんでも描いてこうという次第でございます。 不思議の塔に突然復刻された【大空の夜塔】 ネットで探したんですが見つからず……。 パターンが割と複雑なので最短ルートや強敵、宝箱の位置が分かりやすくなるようにマップを作成しました。 入口……スタート地点 宝物……アイテム 白文字……ザコ敵 赤文字……フロアボス ☆……強敵(ハイスコア狙いのみ) →……看板。矢印の指している方向が近道。 階段……出口 《1階》 1階、4階、7階は必ずレア(ランクA以上)のおまもりが出現します。 《2階》 《3階》 《4階》4パターン パターン3とパターン4だと強敵出現。 【4階 パターン1】 【4階 パターン2】 【4階 パターン3】 【4階 パターン4】 《5階》3パターン 【5階 パターン1】 【5階 パターン2】 【5階 パターン3】 《6階》3パターン 【6階 パターン1】 【6階 パターン2】 【6階 パターン3】 《7階》3パターン パターン3のみ強敵2匹出現。 【7階 パターン1】 【7階 パターン2】 【7階 パターン3】 このパターンだと強敵2匹出現。 《8階》3パターン パターン3のみ強敵2匹出現。 【8階 パターン1】 【8階 パターン2】 【8階 パターン3】 このパターンだと強敵2匹出現。 《9階》3パターン どれでも強敵3匹確定。 【9階 パターン1】 【9階 パターン2】 【9階 パターン3】 《10階》 《アイテムフロア》  HP、MP回復アイテムが大量に手に入ります。 《宝物庫フロア》 みちびきの魔石大量ゲットのチャンス。 といっても大した数じゃない事が大半だけど。 《モンスターフロア》 その名の通りモ...

F1ハイブリッド種(first filial generation)……耐病性や生産量が優勢な品種の生産を目指し開発された品種。ただ味に関して課題がある場合が多い。 そのうちの一つがこの「スターマヤ」という品種。 F1(雑種第1世代)は、元となった2種の親木の優性遺伝子だけが発現するため、雑種第1世代は全て同じ特性を持ち合わせる。しかし、F1品種同士を掛け合わせると第2世代では第1世代と同一の性質を持つ事は非常に難しくなり、第3世代はもっとバラバラに。 →病気の耐性や収穫量が多く、成長も早いF1品種があったとしても、その遺伝的特性は1世代限りとなり、2世代目からは徐々に劣性遺伝子が発現し、当初想定していた品種としての意義が薄れていく。 大量のF1品種の種を作るためには、除雄などで自分の花粉では種を付けないようにしなければならなく、コストがかかる。また市場に出回るハイブリッド品種がF2品種である可能性や農園で自家採取したF2の種子を使い農地を拡大する可能性など、市場に広く出回るほどにいくつかの課題を抱えている。 このような問題を解決してくれる「スターマヤ」という品種は、マルセレサ種(サルチモールとスーダンルメの交配種でさび病耐性が高く、カップクオリティに優れた品種)とエチオピア&スーダンの原生種による交配種で、この原生種の特性である雄性不稔という仕組みを利用すればF1交配品種を毎年効率よく生産できるようになる。 雄性不稔とは花粉を作らない性質の事で、この性質を持った木を片親とすることで自家受精することなく、他者の花粉にて確実に受精が行われる。この性質を利用する事で、品種交配において確実にF1品種を生産する事が可能となる。 これにより、課題とされていた大量にF1が作成できない状況から、専用の設備や技術を必要とせずに2種の木を用意したシードガーデンを構築するのみで確実にF1品種が生産できるようになった。 こうした品種が主流になる事で、固定腫や在来種の生産が減り多様性が薄れると危惧される側面もあるが、生産地における災害後の復興にも大きな役割を持ち、品種改良の大きな発見とされている。 中米で大きな被害をもたらしたさび病への耐性を高めると共に、今後も深刻な農地被害が起こった際に生産性と風味に長け、農地の...

グラインダーはコーヒー機器の最も重要な1 つで、 品質の悪いマシンは不均一な挽き目のサイズになり、一貫性のない抽出率と濁ったカップを引き起こすことになります。 金属刃を使用すると、圧力ではなくカットして挽くのでバラ付きが少なくコーヒーの品質が大幅に向上します。 またフラットとコニカルの2 つの異なるタイプの刃から選択することができます。 これらの違いは何でしょうか？ どのように挽くサイズの精度と一貫性だけでなく、コーヒーの保持のリスクに影響を与えるのですか？ コニカルまたはフラットグラインダーを購入する必要がありますか？ を見つけるために読んでください。 ・フラット & コニカルとは何ですか？ フラット刃は、お互いに平らな2つのリングで構成されています。 多くの場合、それらは水平に配置され、角度の付いた歯を持っています。 粒度を決めるのは、リングの間の距離です。 しかし、コニカル刃の場合、研磨は垂直に行われます。 外側の刃は、角度のついた歯を持つ円形の中空のリングです。 内側の刃は円錐形で、底面が大きくなっています。 (上から見ると、星型や花型に見えることがあります。) これは、豆が通るのを助ける溝があるからです。 また、小さな角張った歯があります。 刃の形状はどのようにあなたのコーヒーの品質に影響を与えるか？均一性、保持、および温度……エスプレッソ ショットとフィルター コーヒーの品質は刃の形状によって影響を受けます。 ・グラインドの安定性 ダラ・コルテのコーヒートレーナーであり技術者でもあるマルコ・ベルトラメ氏によると、コニカルを使ってもフラットと同じレベルの挽き心地を得るのは難しいとのことです。 これは、グラインダーの構造に起因しています。 "コニカルとフラットの最大の違いは、コーヒー グラインダーの組み立てと構造にあります」と彼は言います。 "コニカルでは、完全な平行度と完全な同心度を実現する必要がありますが、フラットでは平行度だけが重要になります。 そのため、より良い粒度の均一性を得ることが容易になります。" 実際、フラット刃はコニカル刃を凌駕すると彼は考えています。 "平行度が完全であればあるほど、粒度測定の精度は高くなります。 コニカルでは、下の刃をモー...

エアロプレスのなにが面白いのって、世界中で様々なレシピが公開されていて気軽に試せる所だと思います。 そんな世の中に溢れているレシピを気になったものから試していく！ 記念すべき第1回目は、仙台にある「keyakicoffee」の小原美智子バリスタ。2019年のエアロプレスチャンピオンシップ優勝。そんな彼女が大会時のレシピをベースにお店用のレシピとして落とし込んだものを公開して下さいました！ 〜準備するもの〜 粉量……....……  15.0g メッシュ…......  コマンダンテ #18-#20 湯温……....……   92℃ 完成量…..………  約 180ml 抽出方式…..……  Inverted フィルター….…  AESIR filter(なければ純正でも可) 〜レシピ〜 ①挽いた粉をインヴァートスタイルのエアロプレスにセットする。 ②0:00-0:40 92℃のお湯を40秒かけて120g注ぐ。 ★カリタウェーブを使用するとやりやすい！ ★10秒で30gと考えると分かりやすい。 ③0:40-0:50 優しく10回混ぜる。 ★箸や細い棒がオススメ ④0:50-1:50 キャップを閉め、1分待つ。 ⑤1:50-2:20 フリップし、30秒かけてプレス。 最新のエアロプレスゴー。良いですね。 ⑥2:20 finish  ⑦抽出後のコーヒー液にお好みで70-85gのお湯を足す。 ⑧enjoy！ 以上となります！ 40秒かけて120g注ぐ所がかなりゆっくりなのでちょっと練習が必要ですが、慣れれば全く問題無し！ 優しく混ぜ、優しくプレス。「少ない粉でいかに成分を出し雑味を出さないか」の工夫がきちんとされており、最近流行りの「粉量多め、バイパス」を避けたおうちで気軽に試せるレシピ。 あ、ペーパーも良いですが、ステンレスフィルターでも雑味感が少なく、リッチなテイストが楽しめます！ ステンレスフィルター（メタルフィルターとも言う）は「able COFFEE DISC FILTER」というものが有...

エアロプレスは、その汎用性と使いやすさのおかげで、スペシャルティコーヒーのアイコンとなっています。 AeroPressでコールドブリューを作る方法を見つけるために、エアロプレスの作成者、アラン アドラーに話を聞きました。 【たった2分でエアロプレスコーヒーを冷たく淹れる】 ほとんどの水出しコーヒーは12 時間、24 時間、またはそれ以上の急な時間が必要とされます。冷たい温度を補うためには、長い抽出時間で補う必要がある為です。 ホットよりも甘くまろやかなコーヒーになりやすいです。これは、一部の化学化合物は、低温で抽出することができないためです。 AeroPressコールドブリューは抽出時間が短いのが特徴です。 アラン氏は「満足のいく濃厚な味わいになるまで、徐々に抽出時間を長くしていきたいと思っていました。ひとまず標準的な時間から始めてみたところ、ホットブリューよりも10％ほど弱いながらも、満足のいく味になったのには驚きました。 このような小さな違いを味わえる人はほとんどいませんが、その小さな違いを無くす簡単な方法は、コーヒーを10％多めに使うことでしょう。 標準は約16グラムなので、約17.5 グラムで違いを無くす事が出来ます。」 しかしアレックス テナントは「粉量を増やすを代わりに、攪拌時間を増やすことを提案しました。 我々は標準的な10秒、30秒、1、2、3分を試してみました。 1分で十分で、 1分以上の違いはほとんどありませんでした。」 【エアロプレスでのコールドブリューの作り方】 1.  準備について トラディショナル、もしくはインヴァートどちらで淹れるとしても、エアロプレスが清潔な状態になっているかを確認する所から始めます。 次に、キャップにフィルターを挟みお湯でフィルターをすすぐことをお勧めします。 そうすることでキャップに付着しやすくなり、紙の風味を抑えることができます。 また、フィルターを2倍にしたり、ステンレス製のものを使ったりするのもいいでしょう。 ステンレスフィルターを使用すると、より多くのオイルを通すことができ、豊かなボディを作成し、マウスフィールをよくする事が出来ます。一方ペーパーフィルターは油分を吸い、クリーンで軽い抽出液になります。 2.   ...

エアロプレス世界選手権のレシピは、この数年でどのように変化してきたのでしょうか？ 第1回ワールドエアロプレスチャンピオンシップから10年が経ちました。実験的で創造的、境界線を越えた、そして何よりも楽しいパフォーマンスが繰り広げられた10年でした。 最初に開催されたときは、オスロの小さな部屋で、わずか3人の競技者だけが参加していましたが、この大会が巨大なものに成長することを想像した人はほとんどいませんでした。 現在では、世界選手権までの数ヶ月間、世界各地で58の国内大会が開催され、スポンサーには業界の大物が名を連ね、 毎年3,000人以上が参加しています。 では、金色のAeroPressトロフィーを手にするためには何が必要なのでしょうか？ また、チャンピオンシップが進化するにつれ、レシピはどのように変化してきたのでしょうか？ 何人かのチャンピオンに話を聞いてみました。 コーヒー業界はこの10年間で長い道のりを歩んできましたが、それは常に進化し続けるレシピにも反映されています。 初期の頃は、プレゼンテーションは情熱的なものでした。 しかし、今日の基準では、チャンピオンシップに値するAeroPressの淹れ方に期待するようなコーヒーではありませんでした。 2017年の世界エアロプレスチャンピオンであり、ロンドンのKaffeineのヘッドバリスタであるPaulina Miczka氏は、「長年の間に、嗜好は変化してきました」と話してくれました。 少し前までは、人々はダークローストのコーヒーを愛していました。 しかし、変わったのはコーヒーだけではありません。 2009年のAeroPressチャンピオンであり、ポーランドのCoffee Proficiencyのオーナーでもあるルカシュ・ジュラ氏は、今日では、"抽出プロセスをより意識するようになりました "と話してくれました。 もし今大会に出場するとしたら？ 「全部違うことをしないといけないと思う 」と告白しています。 「今日はいつものレシピで試してみて......その時のコーヒーに合わせて調整して。 再現しやすいもの、お客さんと共有できるようなものを目指したいですね。」 2011年と2013年の世界エアロプレスチャンピオンであるJeff Verellen氏は、...